氧化鈣又稱生石灰，是一種廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)中的物質(zhì)，作為水泥和混凝土生產(chǎn)中的中間體，也用于純堿的合成過(guò)程，公式和結(jié)構(gòu)：氧化鈣化學(xué)式為CaO，其摩爾質(zhì)量為56.0774克mol-1。

　　分子是由鈣離子Ca+2和氧陰離子O-2形成的，它們形成一個(gè)離子鍵，氧化鈣離子晶格是立方的，類(lèi)似于NaCl晶格，離子被6個(gè)相反的電荷離子所包圍。

　　氧化鈣是自然界中礦物鈣的一部分，是由鈣、鎂、鋁碳酸鹽、氧化物和氫氧化物組成的物質(zhì)，主要通過(guò)石灰加熱直至分解成CaO和CO2，它是無(wú)臭的，白色至黃色，灰色或棕色粒狀粉末，其密度為3.34 g mL-1，熔點(diǎn)和沸點(diǎn)分別為2613℃和3850℃，它可溶于水，反應(yīng)生成氫氧化鈣。

　　氧化鈣具有巨大的化學(xué)反應(yīng)性，它可以以多種不同的方式作出反應(yīng)，它是用來(lái)獲得建筑材料的，因?yàn)楫?dāng)它與水混合時(shí)，可以形成氫氧化鈣，從而迅速形成硬化材料。